みんなが普段おいしく食べてるものといえばデザートのことを思い浮かぶ方多いと思います。

コロナ禍も終息しつつある今、デザートの食べ歩きに出かけたい方も多いでしょう。

ところで、デザートの語源は何かご存じですか？語源が外国語であることは予想できますが正確に知っている方は少ないでしょう。

デザートの語源はフランス語の「desservir」から由来しいます。

このdesservirは食事を片付ける、食卓を片付けるという意味があり、そこから片付けたという意味の「desser」つまりデザートが誕生しました。

このことから食事を終えた後にたべるものを指して、デザートと呼ぶようになりました。

コース料理の最後にデザートが登場するのも語源を知れば納得です。