母の日には古い時代から赤いカーネーションを贈るというイベントになり、現在でも全国各地のフラワーショップでも母の日に合わせてカーネーションやアレンジした花束などを店頭に並べることが行われています。
国内で普及をしてからはカーネーションだけではなく何らかのプレゼントを合わせて贈ることが流行しており、その中にはケーキなどスイーツ関連も人気があります。
母の日に贈るケーキに関しては、全国各地のブランドスイーツ店から販売されるようになり、見た目がキレイなホールケーキでピンク色のホイップクリームとイチゴを並べたケーキは定番化しています。
菓子細工で本物のカーネーションのようにケーキを彩っているケーキ、切り分けしやすいようにロールケーキをピンク色のホイップクリームで飾り立てているケーキも人気があります。
