さつまいもを使った人気のスイーツについてですが、和菓子なら芋羊羹・洋菓子ならスイートポテトが定番です。
流行り廃りが無く普遍的な人気を誇るさつまいもの定番スイーツで、老若男女問わず愛される優しい甘みが最大の魅力です。
芋羊羹もスイートポテトもさつまいもそのものという素材の味をダイレクトに感じることが出来るスイーツで、美味しいだけではなく体にも良いというのも高ポイントです。
さつまいもには不溶性食物繊維がたっぷりと含まれており、糖質や脂質の吸収を抑制するカロリーカット効果、腸の蠕動運動を活発にさせる便秘解消効果などが期待できます。
ダイエットや腸活にも役立つ食材で、秋になるとケーキ屋さんやカフェやパン屋さんにたくさんのさつまいもスイーツが並びます。