銀座へ行ったら外すことのできない人気スイーツ店のうち、日本中から毎日お客が押し寄せているのはフレデリック・カッセルです。
特にミルフィーユ・ヴァニーユはカリカリのパイ生地と、上品で濃厚なバニラクリームが後を引き、必ず誰もが買って帰るといいます。
ピエール・マルコリーニも銀座を代表するといってもいい有名店です。
カカオにこだわって作られたチョコレートの甘さは絶品と、買って帰る人が多いといいます。
イートインならマルコリーニエクレアをお勧めする人も多いです。
銀座千疋屋といえばフルーツが有名ですが、フルーツを使ってスイーツも定番といえます。
季節のフルーツを使ったパフェや地名を冠したパフェは、おなか一杯でも食べられるほどのおいしさです。